lona

Gnocchi - это такая "картофельная вермишель", не длинная. Просто в обыкновенное тесто (например для пельменей) добавляют вареный картофель, перемешивают, раскатывают в длинные змеючки и нарезают мелкими шариками, которые обтирають о вилку, чтобы придать рельефности и варят. Подают с томатной пастой и пармезаном:)))

А я мне очень нравится неополитанская моцарелла с ... кока-колой!:))))