Mаракуя относится к виду страстноцветных или пассифлоры. Семейство страстоцветных имеет больше 500 видов. Необычное название имеет свою историю. Mексиканские иезиуты привозили цветы пассифлоры в сады Европы начиная с 1553 года.
И в 1610 году известный религиозный деятель Жакомо Босио описал цветы пассифлоры как живое воплощение страданий Христа. Цветы имеют три рыльца пестика, что символизирует три гвоздя, которыми были прибиты к кресту руки и ноги Христа. Тычинки олицетворяли пять ран, а внешняя корона - терновый венец. Листья имеют форму копья. пронзившего Христа, а на обратной стороне листа имеются желёзки, означающие 30 серебренников. Эти сравнения и дали повод для названия растения - Passiflora, что и означает страстоцвет.
Все страстоцветные родом из тропической и субтропической Америки. Сегодня они культивируются также в Африке, Индии и Австралии. В Доминикане часто можно встретить густые заросли чинолы прямо вдоль заборов или стен дома. В основном, плоды имеют тёмно-фиолетовую окраску, но в некоторых случаях может быть и жёлтая окраска. Эти плоды по размерам крупнее, чем фиолетовые.
Содержимое плодов маракуя На первый взгляд маракуя не вызывает предположений, что этот маленький, часто слегка сморщенный тёмно фиолетовый фрукт, имеет такое вкусное, освежающее содержимое. Легко разрезав маракую, вы увидите сочную мякоть с маленькими зёрнышками, напоминающую крупный крыжовник. Чаще всего, мы имеем мало представления о том, что представляют собой плоды маракуя. Но несомненно то, что однажды попробовав сок маракуя, вы останетесь его поклонником навсегда. Незрелый плод маракуя имеет толстую, гладкую кожицу, которая по мере созревания становится тоньше и слегка сморщивается. Собственно это и есть признак зрелости. Окраска мякоти плода может быть разная, это зависит от сорта. Она варьируется от розового цвета до различных оттенков оранжевого и жёлтого цветов. Mякоть плода сочная и слегка кислая, с освежающим вкусом и имеет стойкий аромат, содержит большое количество косточек. Незрелые плоды имеют очень кислый вкус. Плоды маракуйи, имеющие жёлтый цвет, слаще на вкус, так как содержат меньше кислоты. Плоды маракуи содержат особенно много витаминов группы B, а также витамины А и С, и особенно богаты фруктовыми кислотами.
Выбор Предпочтительнее выбирать фрукты с гладкой блестящей поверхностью, но более сладким вкусом обладают плоды с шершавой, потрескавшейся кожей. Такая кожа выглядит увядшей, но вовсе не свидетельствует об испорченности плода. Спелые плоды обладают насыщенной окраской, характерной для данного сорта.
Хранение Для полного созревания достаточно оставить фрукты при комнатной температуре: не случайно транспортируют маракуйю на стадии недозрелых плодов. Спелые плоды можно хранить в холодильнике максимум одну неделю.
Употребление Кисло-сладкий сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты), а также используется в фармацевтике и косметологии. Обычно маракуйю употребляют в свежем виде, но нередко ее плоды используют для приготовления соусов, начинок, ликеров. Плод следует разрезать пополам и есть его мякоть ложкой. В качестве соуса мякоть плодов отлично сочетается с мороженым. Чтобы избавиться от косточек, заверните плод в марлю и выдавите сок.
Полезные свойства Маракуйя обладает слабительным свойством и улучшает работу кишечника; способствует выведению из организма мочевой кислоты и является жаропонижающим средством. Рекомендуется употреблять данный фрукт при заболеваниях печени, мочевыводящих путей и низком давлении. Сок маракауйи действует успокаивающе и улучшает сон. Однако маракуйя не рекомендуется людям, склонным к аллергическим заболеваниям.
Дарья, Юлия, переживать совершенно нечего! Вероятность дождей практически исключена, ветер с океана всегда дует, так что по понятным причинам летом у нас существенно теплее. Зимой температура воздуха 26 28, воды 27, ночью воздух может быть и 22. А летом вода и воздух в районе 32, ночью воздух около 27. Более 3 лет живущим в Доминикане европейцам и тем более доминиканцам зимой кажется прохладным, а туристам обычно жарко:))).
МЫ с мужем планируем полететь. Только точных чисел еще не знаем. Не подскажете как там с погодой? купаться можно или довольно прохладно? Как ветер? Заранее спасибо.
Алина, да, для удешевления связи, можете воспользоваться услугами местных сотовых операторов. Симку можно купить в офисе сотового оператора Оранж, например, в ТЦ Пальма Реаль ходит бесплатный автобус почти от каждого отеля и от Вашего том числе (с ресепшена, по расписанию; если не подходит на автобусе, воспользуйтесь услугами такси - 10 долларов в одну сторону, там рядом) - там рядом с Хард Рок Кафе есть офис Оранж (вывеска оранжевого цвета), где в рабочие дни с 10-00 до 17-00 с паспортом, самим телефонным аппаратом и деньгами можно купить сим-карту (сим-кард) по тарифу оранж кард - за 200 песо, не помню точно, из которых 60 уже на счету. И сразу пополнить счёт на 1000 песо примерно, если будете звонить и в Россию (или на российский мобильный своих друзей) или же на 500, если только по Доминикане (на местные доминиканские номера). Можно платить и долларами.
Подскажите, пожалуйста, можно ли купить местную сим-карту и какой лучше брать тариф, для звонков в Россию? и где рядышком можно приобрести с отелем барсело доминикан бич, заранее благодарю!)
Камила, на пласе Бризас есть небольшой офис, если там не будет сим-карт, то примерно одинаково по времени ехать на пласу Ларимар или пласу Пальма Реаль.
Подскажите пожалуйста, а есть там тарифы для планшетных компьютеров? И продадут ли такую симку не резиденту? Нет ли возможности приобрести симку в аэропорту?
Поставил в гуглофон приложение сипнет, жили в Паладиуме РС, бесплатный ВФ по всей территории звонок в россию 1.7р по ДР(представитель туроператора пару раз звонили) около 1р
Звонил со скайпа в Питер, предварительно положив на Скайп денег, на мобильные 7 евроцента минута, на городские 2. Жили Карибе Клаб Принцесс, инет по Wi Fi 15 $ сутки(дорого), но в нашем номере Wi Fi нашего отеля не ловился, за то ловился БЕСПЛАТНО от Парадиус Пунта Кана(соседний отель).
Приобрели симку за 10 долларов , без паспорта в какой то лавочке . Звонили по 10 рублей, приблизительно за минуту, в Россию . А в специализированных отделах Оранж - люди ходили по несколько раз и очередь из 3 человек затягивалась на час , плюнули и уходили .
Стоимость минуты разговора в роуминге Билайна - 129 руб. 8() Мне интересно, чем кончилась вся та возня и разговоры и снижении цен на роуминг одновременно у всей "большой тройки"?? Тем не менее, хвала интернету и отдельным его сайтам, которые позволяют совершать звонки откуда угодно и куда угодно АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО, только лишь при наличии ПК, микрофона и выхода в интернет :)
Mаракуя относится к виду страстноцветных или пассифлоры. Семейство страстоцветных имеет больше 500 видов. Необычное название имеет свою историю. Mексиканские иезиуты привозили цветы пассифлоры в сады Европы начиная с 1553 года.
И в 1610 году известный религиозный деятель Жакомо Босио описал цветы пассифлоры как живое воплощение страданий Христа. Цветы имеют три рыльца пестика, что символизирует три гвоздя, которыми были прибиты к кресту руки и ноги Христа. Тычинки олицетворяли пять ран, а внешняя корона - терновый венец. Листья имеют форму копья. пронзившего Христа, а на обратной стороне листа имеются желёзки, означающие 30 серебренников. Эти сравнения и дали повод для названия растения - Passiflora, что и означает страстоцвет.
Все страстоцветные родом из тропической и субтропической Америки. Сегодня они культивируются также в Африке, Индии и Австралии. В Доминикане часто можно встретить густые заросли чинолы прямо вдоль заборов или стен дома. В основном, плоды имеют тёмно-фиолетовую окраску, но в некоторых случаях может быть и жёлтая окраска. Эти плоды по размерам крупнее, чем фиолетовые.
Содержимое плодов маракуя
На первый взгляд маракуя не вызывает предположений, что этот маленький, часто слегка сморщенный тёмно фиолетовый фрукт, имеет такое вкусное, освежающее содержимое. Легко разрезав маракую, вы увидите сочную мякоть с маленькими зёрнышками, напоминающую крупный крыжовник. Чаще всего, мы имеем мало представления о том, что представляют собой плоды маракуя. Но несомненно то, что однажды попробовав сок маракуя, вы останетесь его поклонником навсегда. Незрелый плод маракуя имеет толстую, гладкую кожицу, которая по мере созревания становится тоньше и слегка сморщивается. Собственно это и есть признак зрелости. Окраска мякоти плода может быть разная, это зависит от сорта. Она варьируется от розового цвета до различных оттенков оранжевого и жёлтого цветов. Mякоть плода сочная и слегка кислая, с освежающим вкусом и имеет стойкий аромат, содержит большое количество косточек. Незрелые плоды имеют очень кислый вкус. Плоды маракуйи, имеющие жёлтый цвет, слаще на вкус, так как содержат меньше кислоты. Плоды маракуи содержат особенно много витаминов группы B, а также витамины А и С, и особенно богаты фруктовыми кислотами.
Выбор
Предпочтительнее выбирать фрукты с гладкой блестящей поверхностью, но более сладким вкусом обладают плоды с шершавой, потрескавшейся кожей. Такая кожа выглядит увядшей, но вовсе не свидетельствует об испорченности плода. Спелые плоды обладают насыщенной окраской, характерной для данного сорта.
Хранение
Для полного созревания достаточно оставить фрукты при комнатной температуре: не случайно транспортируют маракуйю на стадии недозрелых плодов. Спелые плоды можно хранить в холодильнике максимум одну неделю.
Употребление
Кисло-сладкий сок плодов маракуйи имеет высокие тонизирующие свойства (обычно смешивается с апельсиновым соком, добавляется в йогурты), а также используется в фармацевтике и косметологии.
Обычно маракуйю употребляют в свежем виде, но нередко ее плоды используют для приготовления соусов, начинок, ликеров. Плод следует разрезать пополам и есть его мякоть ложкой. В качестве соуса мякоть плодов отлично сочетается с мороженым. Чтобы избавиться от косточек, заверните плод в марлю и выдавите сок.
Полезные свойства
Маракуйя обладает слабительным свойством и улучшает работу кишечника; способствует выведению из организма мочевой кислоты и является жаропонижающим средством. Рекомендуется употреблять данный фрукт при заболеваниях печени, мочевыводящих путей и низком давлении. Сок маракауйи действует успокаивающе и улучшает сон. Однако маракуйя не рекомендуется людям, склонным к аллергическим заболеваниям.
Заранее спасибо.
отеля не ловился, за то ловился БЕСПЛАТНО от Парадиус Пунта Кана(соседний отель).
Мне интересно, чем кончилась вся та возня и разговоры и снижении цен на роуминг одновременно у всей "большой тройки"??
Тем не менее, хвала интернету и отдельным его сайтам, которые позволяют совершать звонки откуда угодно и куда угодно АБСОЛЮТНО БЕСПЛАТНО, только лишь при наличии ПК, микрофона и выхода в интернет :)