avatar
Финны любят квашенную капусту,мне даже осенью привозили капусту и просили поквасить.Когда-то учила знакомого финна лепить пелемени рыбные и мясные и что удивительно жарила картошку- понравилось и сейчас когда жарят у себя называют "Валин рецепт.
avatar
Мой муж сейчас за столом, уплетая свои любимые пельмени, вспоминал и хихикал как его брат называл пельмени "pygme ögon" - глаза пигмеев (по шведски) и прятал их в цветочный горшок, когда моя мама его угощала.
avatar
А квашеную капусту финны едят с брусничным вареньем-) Не пробовали?
avatar
Вот посмотришь на некоторых финских музыкантов, аж на слезу прошибает, какие они худые! Так и хочется их пельменями и борщом накормить!))) Приезжали тут в прошлом году в Москву Children of Bodom. Вокалист их ,Алекси, ну такой худенький.... Мы с подружками подумали даже, может, ему пирожков напечь..... )))))) Жаль в клуб со своей едой не пускают))))
avatar
ой...с вишней у меня тока бабушка умеет делать...и только летом...ммм скоро будем кушать)))очень люблю...а все таки богатая она...наша русская кухня!
avatar
Вареники еще много с чем можно делать - вот хоть с вишней. Но я предпочитаю ленивые вареники.
avatar
так вареники еще ж и с картошкой делают)а оладьи с изюмом я очень давно не ела у меня их не любят...
avatar
О, к вареникам и оладьям (с изюмом!) я мужа тоже приохотила. Правда, вареники готовлю нечасто, потому как за творогом в эстонский магазин надо в Хельсинки ехать...
avatar
И борщик, и сальцо, и холодец, и семечки ....Все идет на ура. Только квашенная капуста и копченая скумбрия пока в немилости у моего дорогого. Ничего...Ракусит...
avatar
приятно узнать, что финны и пельмени - вещи вполне совместимые!! :))
avatar
Это хорошо. Несмотря на большую любовь к солянкам/борщам/пельменям, мой муж упорно отмахивается от сметаны. Пельмени предпочитает есть в бульоне с большим количеством перца. Как говорится, на вкус и цвет...
avatar
У моего мужа пельмени - едва ли не любимая еда. Оладьи и ленивые вареники уважаем, суп приучились со сметаной есть...
avatar
Финны очень любят пельмени! А кто в Питере бывал, те еще и шаверму.
avatar
Меня как-то приглашали в школу на урок домоводства,учила детей делать пельмени.Заинтересовал их и процесс приготовления и сами пельмени))
avatar
Шикарные пельмени можно найти в любом ситимаркете... илвако или типа что то того... сделаны в иматре. совсем как домашние, правда и дороже например эстонских аналогов =-)
avatar
Привычная нам гречка есть в ситимаркете (по крайней мере, в столичном регионе), там же и сгущёнка. Ну и в эстонских магазинах, конечно.
avatar
Сегодня понедельник, поэтому не могу позвонить и уточнить цену порции. Приблизительно 7-8 евро за порцию.
Для финнов подойдёт вот эта ссылка:

http://eat.fi/fi/helsinki/pelmenit

телефон для справок 050 558 2647
avatar
Ну скажите сколько, заинтриговали! Можно будет и знакомым финнам порекомендовать!
avatar
#4 Гречка - это отдельная тема... всегда беру с собой с Раши, ибо здесь в Финке один-два вида реально безвкусной гречи) на работе народ смотрел и удивлялся, а почему же действительно гречу так мало едят)
#5 Все собирался попробовать, но теперь и желание отпало...
#6 А сколько стоит порция? С русской сметанкой али без?
avatar
В Хельсинки по адресу Kustaankatu 7 находится самая настоящая пельменная с самыми настоящими русскими пельменями.